En hommage aux origines asiatiques du groupe, le Shangri-La Paris célèbre cette fête traditionnelle avec gourmandise. Livrant un programme millimétré, le palace parisien donne rendez-vous sur le parvis de l’hôtel et lance les festivités avec l’iconique Danse des Lions. Du samedi 10 au 11 février, l’établissement de la marque originaire de Shenzhen célèbre le Nouvel an chinois, une cérémonie exceptionnelle que les clients suivront depuis le restaurant Shang Palace, La Bauhinia, et les divers espaces de l’hôtel.
Plus qu’une activité exclusive, le Shangri-La Paris promet une expérience culturelle et gastronomique. Au programme : danses traditionnelles, brunch sous la coupole de verre de La Bauhinia et dans un décor typiquement asiatique, dîner dans l’unique restaurant chinois étoilé Michelin de France. En bref, un aller-retour express au cœur de l’Empire du Milieu.
Le Nouvel an chinois en toute gourmandise
Le chef Quentin Testart dévoile son menu de fête à La Bauhinia. Désireux de sortir des codes de la gastronomie de palace, le jeune chef livre un brunch de célébration en toute simplicité. Du 10 au 11 février dans nos assiettes : chop Suey, porc noir de Bigorre à l’aigre douce, ou encore nouilles sautées au poulet jaune et sarrasin croustillant. Une conjugaison de saveurs asiatiques et de produits du terroir français pour profiter avec gourmandise du spectacle organisé par l’hôtel.
Célébrer le Nouvel an lunaire dans l’unique restaurant chinois étoilé Michelin de France
Du côté du Shang Palace, les festivités se prolongent. Du 2 au 11 février, l’unique restaurant chinois étoilé Michelin de France dévoile une carte délicate et typiquement chinoise. Au menu : sashimis de sériole et saumon, porc laqué au miel, crêpes de riz rouge aux crevettes, bœuf Wagyu sauté à la truffe noire… Une alliance entre authenticité et avant-garde.
Crédits photos : Skiss
La chronique se veut reproduite du mieux possible. Afin d’émettre des observations sur ce document concernant le sujet « Ecole de Danse du Marais », veuillez contacter les coordonnées indiquées sur notre site internet. paris-dance.com est un agrégateur d’information qui garde différentes actualités publiées sur internet dont le thème central est « Ecole de Danse du Marais ». Pour vous faciliter la tâche, paris-dance.com vous partage cet article qui traite du sujet « Ecole de Danse du Marais ». Connectez-vous sur notre site internet paris-dance.com et nos réseaux sociaux dans l’optique d’être renseigné des futures publications.
